正确答案:

罐头食品

E

题目：引起肉毒中毒最多见的食品是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列属于非特异性免疫的是

皮肤和黏膜等构成的体表物理屏障

皮肤黏膜分泌物中的杀、抑菌物质构成的体表化学屏障

皮肤和某些腔道黏膜的正常菌群构成的体表微生物屏障

吞噬细胞

[单选题]下列哪一项不符合正常A胆汁的特点（ ）。

比密为1.026～1.032

解析：正常人A胆汁比密应为1.009～1.013。

[单选题]女性，32岁。心悸气促，反复咯血。查体：心率102次／分，心尖区触及舒张期震颤，心尖部可闻及开瓣音，心电图示房颤，该患者最可能的诊断是

二尖瓣狭窄

[单选题]男性，43岁。3小时前呕血1次，自觉头晕、乏力、出汗。查体：心率110次／分，血压100/70mmHg，肝掌，腹壁静脉曲张，超声示腹水。该患者的出血量可能为

500～1000ml

解析：出血量在400ml以上时会出现全身症状，当出血量超过1500ml则出现休克。

[单选题]冷球蛋白的检测条件是

10℃

[单选题]嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物（ ）

甘氨酸

[单选题]下列哪项不是β－氧化所需的辅助因子（ ）

NADP

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