[单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为

正确答案 ：A

自由水

解析：自由水易结冰，能溶解溶质。

[单选题]连续测定质控样3次，结果均在平均值控制图的上控制线外，下列叙述正确的是

正确答案 ：A

测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告

[单选题]液相色谱流动相过滤必须使用过滤膜的粒径是

正确答案 ：B

0.45μm

[单选题]用气泡吸收管采样时，发现流量计读数未变，但气泡明显减少，是何原因

正确答案 ：B

吸收管磨口处漏气

[单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化，然后用什么方法定量测定

正确答案 ：C

重量法

解析：碳化食品在马福炉灼烧灰化后用重量法测定，直到2次称量的重量达到恒重。

[单选题]液体吸收管采样后，如何保存样品

正确答案 ：A

密封吸收管，低温避光保存

解析：液体吸收管采样后应密封采样器，低温避光保存。

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

正确答案 ：C

2012年6月26日

[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过(　　)。

正确答案 ：C

2mg

[单选题]在天平盘上加10mg的砝码，天平偏转8.0格，此天平的分度值是

正确答案 ：A

1.25mg

[单选题]用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时，空气中主要干扰物质是

正确答案 ：C

二氧化硫

解析：靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时，空气中的二氧化氮、二氧化硫、硫化氢、氟化氢等均可干扰臭氧的测定结果。

[单选题]采集工作场所空气中铅烟使用的滤料是

正确答案 ：B

微孔滤膜

解析：采集金属性烟尘首选微孔滤膜。

[单选题]碘标准溶液要存放的条件是(　　)。

正确答案 ：B

阴暗处，棕色瓶内

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/720ljd.html