正确答案:

维生素B2

C

题目：患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。

禁用 有限制地选用 自由摄取

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了

蛋白质分解

咸度增加

水分减少

调味品分解

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

钙

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

[单选题]下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。

浸泡：切好的菜要浸泡，以除去农残

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