正确答案:

有机农药 黄曲霉毒素 重金属

ADE

题目：中药鉴定中对有害物质的检查包括（ ）。

解析：中药中的有害物质包括残留农药、真菌和真茵毒素及重金属、砷盐等。有害物质的检测内容包括：(1)有机氯农药残留量的检测：有机氯类农药中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)是使用最久、数量最大的农药。中药中有机氯类农药残留量的分析，一般用气相色谱法测定。(2)有机磷农药残留量的检测：有机磷农药常见的有敌敌畏、敌百虫(美曲膦酯)等。利用某些有机磷农药，如美曲膦酯(90百虫)等对胆碱酯酶具抑制作用，且酶的基质(β-醋酸萘酯)水解产物能与特定显示剂(固蓝β-盐)结合呈紫色反应原理，在已有农药的薄层板上，其农药斑点部位因酶的活性被抑制，基质不被水解，不引起呈色反应，在紫色薄层板上衬出无色斑点，根据斑点大小，经扫描检测出农药的残留量，此法称薄层一酶抑制法。(3)黄曲霉毒素的检查：检测的方法主要是根据黄曲霉毒素中毒性最大的成分的理化性质设计的。(4)重金属的检查：目前测定重金属含量使用较多的是原子吸收分光光度法。(5)砷盐检查：《中国药典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸银法两种方法。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]中药合剂制备最常用的方法是

解析：解析：本组题考查常用精制方法。

[单选题]处方书写白芥子，应付（ ）。

清炒白芥子

解析：中药处方应付是指调剂人员根据医师处方和传统习惯调配中药处方。处方直接写药名(或炒)，需调配清炒品，如白芥子、紫苏子、麦芽、酸枣仁等。

[多选题]依照《麻醉药品和精神药品品种目录（2007年版）》，以下属于麻醉药品的是（ ）。

司卡因

布桂嗪

二氢埃托啡

吗啡

解析：考察重点是考察重点是我国生产及使用的麻醉药品、精神药品的品种。E错在马吲哚是第一类精神药品。可卡因、布桂嗪、二氢埃托啡、吗啡均属于麻醉药品，故选ABCD。

[多选题]能降气化痰的药有()。

白前

前胡

旋覆花

苏子

[单选题]“大实有赢状”属于（ ）。

真实假虚证

[单选题]评价食物蛋白质营养价值，通常选择的参考蛋白质是

鸡蛋蛋白

[单选题]善温脾开胃摄唾的药是

益智仁

解析：解析：本题考查常用补阳药的功效。  砂仁：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎；益智仁：温肾助阳，固精缩尿，温脾止泻，开胃摄唾；肉豆蔻：涩肠止泻，温中行气；沙苑子：补肾固精，养肝明日；菟丝子：补肾固精，养肝明日，止泻，安胎。

[多选题]蛋白多肽类药物可用于鼻腔给药的剂型是 （ ）。

滴鼻剂

喷鼻剂

微球剂

解析：解析：本题考查生物技术药物的给药 蛋白多肽类药物可用于鼻腔给药的剂型有滴鼻剂、喷鼻剂、微球剂。故答案为BDE

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