[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
正确答案 :D
②④⑤
[单选题]煮稀饭时加碱,最容易导致( )的损失。
正确答案 :D
维生素
[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类
正确答案 :B
谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
[单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
正确答案 :B
6
[单选题]非必需氨基酸是
正确答案 :D
体内可以合成的氨基酸
[多选题]平衡膳食是指
正确答案 :BDE
全面达到了营养供给量的膳食
在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等
[单选题]由于乳母能进食的数量所限,膳食中钙量仍不能达到A1值时,补充钙营养补充剂适用原则是( )
正确答案 :B
可用
[单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后多晒太阳或补充( )。
正确答案 :D
维生素D
[单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )
正确答案 :C
诚实守信
[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )
正确答案 :B
限制食用量
[多选题]糖尿病的预防包括
正确答案 :ACDE
防止肥胖,保持理想体重,合理进食,不吸烟,少饮酒
多运动、常体检,以及时发现IGT糖耐量低减
减慢生活节奏,减少精神紧张
少吃高脂肪,高胆固醇及高盐食品,适当多吃粗杂粮和蔬菜等
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