正确答案:

维生素A

E

题目：以上五种营养物质，猪肝中含量最丰富的营养物质是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]疾病预防控制机构发现传染病疫情时，可以采取的措施是

进行流行病学调查

[单选题]初乳通常是指产后

1周内分泌的乳汁

解析：母乳分为三期：产后第1周分泌的乳汁为初乳，呈淡黄色，质地黏稠，富含免疫球蛋白和乳铁蛋白等，但乳糖和脂肪较成熟乳少；第2周分泌的乳汁称为过渡乳，过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多；第2周以后分泌的乳汁为成熟乳，呈乳白色，富含蛋白质、乳糖、脂肪等多种营养素。

[单选题](126～128题共用备选答案)

未观察到效应水平

解析：(答案：A)最大无作用剂量指在规定的暴露条件下，通过试验观察到不引起机体的任何作用(有害作用或者非有害作用)的最高剂量或浓度。

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