[单选题]预防地方性氟中毒主要的措施是

正确答案 ：B

饮水加除氟剂

[单选题]何种细菌污染了化妆品会引起角膜的化脓性溃疡

正确答案 ：B

绿脓杆菌

[单选题]流行病学的主要研究方法是

正确答案 ：C

现场调查与现场实验的研究方法

[单选题]流行病学研究范围哪项不对

正确答案 ：E

不包括车祸和意外伤害

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为

正确答案 ：D

赖氨酸

[单选题]土壤中大肠菌值大，而产气荚膜杆菌值小时，表示

正确答案 ：A

土壤的污染是陈旧性的

[单选题]良好的实验设计，能减少人力、物力，提高实验效率；还有助于消除或减少

正确答案 ：C

系统误差

[单选题]下列不属于环保部门职责的是

正确答案 ：C

组织放射防护知识的宣传、培训和法规教育

[单选题]在糖原合成中作为葡萄糖载体的是

正确答案 ：E

UDP

[单选题]当前化妆品经营中的主要卫生问题是

正确答案 ：B

无卫生许可证产品的销售

[单选题]化妆品的生产人员须

正确答案 ：B

每年进行健康检查

解析：根据《化妆品卫生监督条例实施细则》的规定，化妆品生产企业负责组织化妆品生产人员到县级以上医疗卫生机构体检，每年1次。

[单选题]蛋白质生物学价值最高的是

正确答案 ：C

蛋类

[多选题]下列类型水肿属中医"阳水"范围的有（ ）

正确答案 ：BCE

风水泛滥

水湿浸渍

湿热壅盛

[单选题]牛奶中含量较少的矿物质是

正确答案 ：B

磷

[单选题]煤工尘肺的晚期病理改变是

正确答案 ：E

块状纤维化

解析：大快纤维化又称之为进行性块状纤维化(progressive massive fibrosis，PMF)，是煤工尘肺的晚期表现。肺组织出现2cm×2cm×1cm的一致性致密的黑色块状病变，多分布在两肺上部和后部，右肺多于左肺。病灶呈长梭形、不整形，少数似圆形，边界清楚。

[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是

正确答案 ：E

苯并(a)芘

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