• [多选题]参与骨骼构成的矿物质是（ ）
  • 正确答案 ：ABCE

  • 镁

    钙

    氟

    磷

  • 解析：钙、磷、镁、氟均参与骨骼的构成。

  • [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。
  • 正确答案 ：ABDE

  • 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20％

    由MCCT提供的能量占脂肪能量的65％

    可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

    用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等


  • [单选题]中焦受气取汁，变化而赤，是谓（ ）
  • 正确答案 ：D

  • 血


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