• [单选题]氯乙烯在体内可与DNA结合而引起毒作用,因此,许多国家制定了聚氯乙烯及其制品中氯乙烯单体的含量。检测氯乙烯单体的方法是
  • 正确答案 :A
  • 气相色谱法

  • 解析:检测氯乙烯单体的方法是顶空气相色谱法。

  • [单选题]空气中有害物质的存在状态不一样,有的以气体或蒸气逸散于空气中;有的以液体或固体颗粒分散于空气中;一氧化碳的状态是
  • 正确答案 :B
  • 气体

  • 解析:在通常状况下,一氧化碳是无色、无臭、无味、难溶于水的气体,标准状况下气体密度为1.25gL,和空气密度(标准状况下1.293g/L)相差很小,这也是容易发生煤气中毒的因素之一。

  • [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
  • 正确答案 :D
  • 四氯化碳

  • 解析:锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。

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