• [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗为( )。
  • 正确答案 :D
  • 增加能量,应增加10%的基础能量消耗

  • 解析:考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为了使降低的体重得以纠正,应增加10%的基础能量消耗。

  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为( )。
  • 正确答案 :D
  • 占总能量的20%~30%


  • [单选题]高血压饮食禁忌下列哪项( )。
  • 正确答案 :B
  • 腌制品、浓茶、咖啡


  • [单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是
  • 正确答案 :B
  • 维生素D


  • [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 正确答案 :B
  • 空腹血糖受损者

  • 解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]肺结核最主要的传播途径为( )。
  • 正确答案 :B
  • 呼吸道


  • [单选题]男性,45岁,轻体力劳动,血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L),高密度脂蛋白17mg/dl(0.44mmol/L),营养指导除控制体重、运动、限酒和减少脂肪摄入量外,建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,因它们富含
  • 正确答案 :B
  • 单不饱和脂肪酸

  • 解析:单不饱和脂肪酸(monounsaturated fat-ty acid,MUFA)碳链中含1个双链,最多见的单不饱和脂肪酸是油酸(顺一18:1n-9),富含油酸的食物来源为橄榄油、低芥酸菜子油、高油酸葵花子油、花生油、米糠油等。

  • [单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外( )。
  • 正确答案 :E
  • 调节体温

  • 解析:肾的生理功能不包括调节体温。

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