正确答案:

各种白酒与呋喃唑酮同用会出现呼吸困难、头痛、恶心 乳酪食品与苯乙肼同用会出现高血压危象和脑出血 葡萄柚汁与特非那丁同用可造成心律失常而中毒死亡 茶叶与硫酸亚铁同用可生成难溶性化合物

ABCE

题目：下列有关食物与药物相互作用的描述正确的是

解析：葡萄柚汁对肝药酶有抑制作用，从而抑制了特非那丁的代谢，使体内特非那丁的浓度突然升高，造成心律失常而中毒死亡。茶叶中含有大量鞣酸，易与铁结合，形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍铁的吸收。呋喃唑酮可抑制乙醛脱氢酶，与乙醇合用可致双硫仑样反应，出现呼吸困难、头痛、恶心。乳酪食品中富含酪胺，与苯乙肼同服可致血压升高，甚至脑出血。布洛芬（芬必得）对胃黏膜有较大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男性，45岁，体检发现血脂异常，LDL-C、TG均有升高，既往有高血压病史10年，痛风病史5年，则该患者不可应用的调脂药为

烟酸

解析：烟酸常见不良反应为痛风，该患者既往有痛风病史，故不宜使用以免病情加重，故选C。

[单选题]关于药理学的学科任务，叙述错误的是

提高药品的稳定性

[多选题]异丙肾上腺素的药理作用包括

松弛支气管平滑肌

加快心率、加速传导

扩张骨骼肌血管和冠状血管

[多选题]重复一点法的两次给药包括

初次给药

第二次给药

[单选题]必须具有质量检验机构的药事组织是

药品生产企业

解析：本题考点：开办药品生产企业的条件。开办药品生产企业的条件之一是具有能对所生产药品进行质量管理和质量检验的机构。本题出自《中华人民共和国药品管理法》第八条。

[单选题]以下鉴别反应中属于针对药物含有的特殊原子进行鉴别的是

在氢氧化钠碱性条件下与铅离子反应

解析：硫酸-亚硝酸钠反应与甲醛-硫酸反应是巴比妥类药物芳环取代基反应；二硝基氯苯反应与戊烯二醛反应是吡啶环的开环反应（如尼可刹米、异烟肼）；硫喷妥钠分子结构中含有硫元素，在氢氧化钠试液中可与铅离子反应，生成白色沉淀，加热后，沉淀转变为黑色硫化铅，是针对其分子中的硫元素的反应。

[单选题]对硝酸毛果芸香碱的表述正确的是

本品是M胆碱受体激动剂

解析：硝酸毛果芸香碱是从毛果芸香科植物中分离的一种生物碱，为M胆碱受体激动剂，对汗腺和唾液腺的作用较大，并可造成瞳孔缩小，眼压降低。临床上用于治疗原发性青光眼。

[多选题]下列可作软膏水溶性基质的是

聚乙二醇

羧甲基纤维素钠

甘油明胶

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