正确答案:

E

题目:食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是( )。
  • 氨基酸评分

  • 解析:被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是氨基酸评分。

  • [单选题]以下哪种不是常见胆管系统疾病
  • 肝硬化


  • [单选题]关于猪油的叙述,正确的是
  • 被称为脂


  • [单选题]适宜糖尿病患者的治疗方法为
  • 中西医结合

  • 解析:糖尿病患者的治疗方法包括胰岛素治疗、口服降糖药物、中药治疗、胰岛移植、运动疗法等。

  • [单选题]体内合成胆固醇的直接原料是( )。
  • 乙酰辅酶A

  • 解析:乙酰辅酶Ⅰ是胆固醇合成的直接原料,它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。

  • [单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为
  • 50~70g

  • 解析:考查慢性胰腺炎患者蛋白质供给量。

  • [单选题]地方卫生法规和卫生标准,适用于对下列哪项作出评价
  • 无国标产品

  • 解析:食品卫生学评价时,对尚未制定国家卫生标准的产品,在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。

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