正确答案: 盐酸
C
题目:有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入的物质是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]水中有机氯农药测定方法有比色法、薄层法和气相色谱法等,其中灵敏度最高,且被广泛应用的方法是
气相色谱法-电子捕获检测器
解析:一般水中有机氯农药含量很低,通常用气相色谱-电子捕获法测定。采用的富集方法是环己烷或石油醚萃取,但有时溶剂峰变宽,干扰六六六出峰,需重蒸馏至无干扰峰出现。
[单选题]测定食品中蛋白质含量具有重要意义,以下说法不正确的是
为保证食品安全提供依据
解析:测定蛋白质的意义:为开发利用食物资源和食品加工、生产的等方面提供科学依据;为保证人体合理营养,监督食品质量具有重要意义。
[单选题]在以下各种糖中,不是还原性的糖是
蔗糖
解析:含有醛基或酮基的糖都具有还原性。
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