正确答案:

快速冷冻 缓慢解冻 冷冻食品挂冰

ADE

题目:为保证食品质量对冷冻工艺要求

解析:ADE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。
  • 0.8g/(kg·d)


  • [单选题]常用于分离培养流感嗜血杆菌的培养基是 ( )
  • 巧克力培养基


  • 本文链接:https://www.233go.com/key/7828j7.html
  • 相关资料
    相关科目: 心血管内科(正高) 中西医结合妇科学(正高) 口腔医学(副高) 输血技术(副高) 肾内科学主治医师(代码:307) 理化检验技术(士)(代码:109) 住院医师规培(神经内科) 住院医师规培(针灸科) CT医师 放射医学(师)
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2