正确答案:

快速冷冻 缓慢解冻 冷冻食品挂冰

ADE

题目:为保证食品质量对冷冻工艺要求

解析:ADE

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
  • 高钙尿症

    高尿酸尿症

    高钙血症

    慢性尿路感染


  • [多选题]帕金森综合征的发病原因( )。
  • 服用大量镇静药和抗精神病药

    叶酸缺乏

    一氧化碳中毒

    多发性脑梗死


  • [单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )
  • 蓝紫色


  • [单选题]异相睡眠所特有的表现是
  • 眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现


  • [单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
  • 皂苷和异黄酮


  • [单选题]肠外营养的通常指征不包括
  • 吸收不良综合征


  • [单选题]下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )
  • IFN-γ


  • [多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。
  • 感染

    药物

    化学性毒物

    外伤

    弥散性血管内凝血


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