正确答案: 快速冷冻 缓慢解冻 冷冻食品挂冰
ADE
题目:为保证食品质量对冷冻工艺要求
解析:ADE
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
高钙尿症
高尿酸尿症
高钙血症
慢性尿路感染
[多选题]帕金森综合征的发病原因( )。
服用大量镇静药和抗精神病药
叶酸缺乏
一氧化碳中毒
多发性脑梗死
[单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )
蓝紫色
[单选题]异相睡眠所特有的表现是
眼球快速运动、躯体抽动等阵发性表现
[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
皂苷和异黄酮
[单选题]肠外营养的通常指征不包括
吸收不良综合征
[单选题]下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )
IFN-γ
[多选题]可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。
感染
药物
化学性毒物
外伤
弥散性血管内凝血
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