[单选题]"一碳单位"的载体维生素是（ ）。

正确答案 ：D

叶酸

[多选题]肥胖者进行膳食治疗时，以下食物中必须严加限制的有

正确答案 ：ABCE

可可油

牛油

乙醇

蜜饯

[多选题]在膳食控制的同时，适当增加体力活动的益处有

正确答案 ：ABCDE

可改善糖耐量，降低胰岛素分泌

有利于机体正氮平衡的维持

可使人精神振奋，具有健康感

能促进体脂分解

可改善患者心理状态，增强治疗信心

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

正确答案 ：C

1000毫克

[单选题]维生素B2又称

正确答案 ：D

抗脚气病维生素

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