正确答案:

普食 流食

AB

题目：以下属于医院基本膳食的是( )。

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况

有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食

[多选题]母亲铁营养状况可影响( )。

孕期铁的吸收量

孕期红细胞的增加程度

胎儿红细胞的增加程度

胎儿神经细胞的发育程度

胎儿的铁储备量

[多选题]谷类的基本结构为( )。

谷皮

胚乳

胚芽

[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )

甲状腺功能亢进

烧伤

神经性厌食

精神抑郁症

[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是

致癌靶器官为胃

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