正确答案:

黏液质 油脂 淀粉

BCD

题目：对饮片质量变异有影响的成分有（ ）。

解析：对饮片质量变异有影响的成分有淀粉、黏液质、油脂、水分、挥发油、色素等。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]维生素K可以治疗（ ）。

梗阻性黄疸出血

双香豆素过量引起的出血

新生儿出血

解析：本题考查维生素K的临床应用。维生素K参与肝合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ，主要用于维生素K缺乏引起的出血，如梗阻性黄疸及胆瘘，新生儿出血及长期服用广谱抗生素或水杨酸类、香豆素等药物所致的维生素K缺乏或出血。故答案为ACD。

[单选题]根据上文，回答 40～42 题。

聚乙二醇

[单选题]生物技术（又称生物工程）不包括（ ）。

糖工程

[多选题]下列有关游离蒽醌类化合物的论述，正确的是（ ）。

多为有色固体

多有荧光

具有升华性

具有酸性

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