正确答案:

烟酸

E

题目：缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等"3D"症状的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有

维生素A

维生素C

维生素E

[多选题]烧烤后肉食品中：

多环芳烃增加

杂环胺增加

[单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食，( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。

禁用 有限制地选用 自由摄取

[多选题]不平衡膳食可

降低机体抵抗力

降低生活质量

降低学习和工作效率

成为疾病的诱因

促进疾病发展

[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

②④⑤

[单选题]维生素B2又称

抗脚气病维生素

[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇，1800ug的β-胡萝卜素，240ug的α-胡萝卜素，这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?

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