正确答案: 钙
A
题目:牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]与烟酸缺乏有关。
癞皮病
[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候,会感觉有轻微的涩味,这是因为其中含有什么成分?
单宁
[单选题]妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是( )。
血浆容积与红细胞数量均增加,但血浆容积增幅比例大
[单选题]下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
③⑤
[单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后多晒太阳或补充( )。
维生素D
[单选题]下列食品添加剂中,哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?
亚硫酸盐
[多选题]治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为
根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食
尽早给予高蛋白高能量食物
热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急
少量多次喂养
[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
每日食用一种
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