[多选题]中医学"治未病"是指（ ）

正确答案 ：AE

未病先防

既病防变

[单选题]郁证总的治则是（ ）

正确答案 ：D

疏通气机

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

正确答案 ：ACD

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

解析：鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有挥发性盐基总氮、二甲胺与三甲胺、K值。

[单选题]致病后最易出现发热恶风、汗出等症状的病邪是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[单选题]"诸寒之而热者，取之阴"是指（ ）

正确答案 ：B

阳病治阴

[单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）

正确答案 ：C

既往月经不调，现7个月未行

[多选题]急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物包括（ ）。

正确答案 ：ABCD

藕粉

绿豆汤

果汁

菜汁

解析：急性胰腺炎恢复期，可给予无脂、高糖类流质，如果汁、果冻、藕粉、米汤、菜汁、蛋白水、绿豆汤等食物。

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