[单选题]需要测定锑的食具容器是

正确答案 ：A

搪瓷制食具容器

[单选题]下列不能放氟化钠溶液的器皿是

正确答案 ：A

玻璃器皿

[单选题]在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意

正确答案 ：B

防止污染

解析：在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意防止污染。

[单选题]气相色谱法-焰离子化检测器常用载气是

正确答案 ：D

氮气

解析：气相色谱法-焰离子化检测器常用载气是氮气。

[单选题]重量法进行无定形沉淀时，下列操作正确的是

正确答案 ：D

在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化

解析：在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化，这样，沉淀会更好。

[单选题]反映水样中混浊程度的水质指标是

正确答案 ：B

浊度

[单选题]血中胆碱酯酶活性可用来评价某种毒物的接触程度。这里的“某种毒物”是指

正确答案 ：E

有机磷农药

解析：有机磷农药中毒的机制，一般认为是抑制了胆碱酯酶的活性，造成组织中乙酰胆碱的积聚，其结果引起胆碱能受体活性紊乱，而使有胆碱能受体的器官功能发生障碍。胆碱酯酶(ChE)是由肝脏合成的一种非特异性酯酶，常用来判断有机磷农药中毒的严重程度。

[单选题]测定食物中硒的国标方法是

正确答案 ：C

荧光分光光度法

解析：硒的测定采用2，3-二氨基萘荧光法。

[单选题]食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是

正确答案 ：A

氯化钠

解析：食盐的主要成分是氯化钠。

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