[单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示

正确答案 ：A

酸价

解析：每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示酸价。

[多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时，以下操作步骤中，正确的是

正确答案 ：ABDE

称取烘至恒重的基准级重铬酸钾，置于碘量瓶中，加纯水溶解

加定量的硫酸，盖塞

滴定至溶液颜色变为淡黄色，加入淀粉指示剂

继续滴定至蓝色转变为亮绿色

解析：加碘化钾0.lg后放置暗处10分钟再滴定，使重铬酸钾与碘化钾反应完全。

[单选题]化妆品中含有大量的铁时，对铅的测定结果有干扰，这是因为

正确答案 ：D

在铅的共振线附近有铁的原子光谱

解析：在铅的共振线附近有铁的原子光谱。

[单选题]分析实验室用水不控制什么指标

正确答案 ：B

细菌

[单选题]采集颗粒物前，玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧，之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为

正确答案 ：E

500℃，24h

解析：玻璃纤维滤纸在使用前要在500℃烘烤，之后放于天平室的干燥器瓶中平衡24h后称量。

[单选题]空气中苯、甲苯、二甲苯的活性炭管采样气相色谱法分析，选用CS2溶剂解吸，对CS2的要求为

正确答案 ：C

市售分析纯试剂需经纯化后无干扰峰时方可使用

[单选题]影响氢化物发生-原子吸收光谱法的精密度、准确度和检出限的主要因素有

正确答案 ：A

样品溶液的酸度、硼氢化钠的用量和载气的流速

[单选题]在工作场所空气监测中，常用固体吸附剂管采集待测物，影响固体吸附剂穿透容量的因素有

正确答案 ：A

固体吸附剂理化性质，采样流速，空气温度及湿度，被测物的理化性质及浓度

解析：影响固体吸附剂穿透容量的因素有：吸附剂吸附能力越大，最大采样体积越大；环境温度越高、采样流量越大、化合物浓度越高、水含量越高，最大采样体积越小。

[单选题]测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取测定的是

正确答案 ：A

游离脂肪

解析：游离脂肪可被有机溶剂提取。

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