正确答案:

血清全转钴胺素Ⅱ

E

题目：反映维生素B12负平衡的早期指标是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]发生食品中毒时，正确的处理方式是( )。

以上都对

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

乙酰CoA

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

膳食中各类食物的数量及其相对构成

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