[单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是
正确答案 :C
口服非要素制剂
[多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。
正确答案 :BC
酪蛋白
钙
[单选题]依照对医疗机构执业要求的规定,医疗机构有下列义务,除了( )
正确答案 :B
必须承担相应的医疗卫生知识的宣传普及工作
[单选题]食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用
正确答案 :B
半流或全流膳食
[多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。
正确答案 :BCDE
推广母乳喂养
纠正偏食、挑食习惯
科学安排好一日三餐
提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应
[单选题]生物转化中第一相反应最主要的是( )
正确答案 :D
氧化反应
[单选题]烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,其中主要分解
正确答案 :B
胍肉蛋白质
[多选题]影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。
正确答案 :ACDE
乙酰胆碱
促胃液素
组胺
生长抑素
[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是
正确答案 :ACD
曲霉属
青霉属
镰刀菌属
[单选题]临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )
正确答案 :A
化学固定法
[多选题]老年性痴呆的表现为( )。
正确答案 :ACDE
智力减退
自私、多疑
记忆障碍
语言障碍
[单选题]将乳糜血浆放置于4℃环境中,过夜次晨观察仍是均匀混浊,升高的脂蛋白是
正确答案 :B
极低密度脂蛋白
[单选题]广泛用于食品包装的有以下。哪种材料( )。
正确答案 :A
聚碳酸酯塑料
[单选题]亚慢性毒性实验中某种受试物的毒性较强,应放弃该受试物用于食品,表示其最大无作用剂量( )
正确答案 :A
小于人体可能摄入量的100倍
[多选题]医院膳食包括( )。
正确答案 :ACE
基本膳食
治疗膳食
试验膳食
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