正确答案:

外毒素

B

题目：引起霍乱泻吐的原因是

解析：外毒素是指某些病原菌生长繁殖过程中分泌到菌体外的一种代谢产物。霍乱弧菌能产生分泌到细胞外面的肠毒素（即外毒素）。霍乱发病主要是因为霍乱肠毒素引起肠黏膜上皮细胞分泌大量水和电解质，引起吐泻，导致水和电解质大量丢失。

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