正确答案:

膳食史法

D

题目：营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

解析：营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是膳食史法。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]属于酸性氨基酸的是

谷氨酸

解析：酸性氨基酸的侧链都含有羧基，谷氨酸除含α-羧基之外还含γ-羧基。

[单选题]下面哪种论述是错误的

以上都不对

[单选题]体内维生素E主要储存在

脂肪

[单选题]浸润性结核病X线典型表现是

小片状或斑点状阴影，可融合和形成空洞

解析：1题：本题考查考生对肺结核X线表现的理解能力。浸润性结核病X线典型表现可分为浸润渗出性结核病变和纤维干酪增殖病变，浸润渗出性结核病变为小片状或斑点状阴影，可融合和形成空洞，且易吸收；而空洞性肺结核其空洞形态不一，可呈多个空腔的虫蚀样空洞；干酪样肺炎病灶呈大叶性密度均匀磨玻璃状阴影，逐渐出现溶解区，呈虫蚀样空洞；纤维空洞性肺结核病灶呈纤维厚壁空洞、肺门抬高和肺纹理呈垂柳样，纵隔向患侧移位，胸膜粘连和代偿性肺气肿。故B为正确答案，A、C、D、E均可排除。2题：本题属临床技能判断题，中等难度。考查考生对结核病X线表现的理解能力。结核性胸膜炎少量游离性胸腔积液，仅见肋膈角变钝；积液量增多时显示向外、向上的弧形上缘的积液影。故E为正确答案。

[单选题]采集空气颗粒物时，采样器放置的高度应为

3～5米

[单选题]净水器卫生安全性评价浸泡水水质卫生指标包括

感官性状指标、一般化学指标、毒理学指标和微生物指标

[单选题]卫生学评价中表示声音强度最常用的单位是

声压级

解析：声强测量不方便。在卫生学评价中一般测量噪声的声压级来表示其强度，正确答案是C。

[单选题]某男性，建筑工人。夏季在某工地施工，突然感到头痛、头晕、全身无力来院就诊。经检查体温正常，并见其四肢肌肉痉挛。此工人可能患何种疾病

热痉挛

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