正确答案:

1／10

A

题目：餐饮业生产加工间采用自然通风时，通风面积不小于地面积的

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品生产经营人员的主要法律义务是

接受健康检查和食品卫生知识培训

按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品

保持个人卫生

不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

解析：食品生产经营人员的主要法律义务是接受健康检查和食品卫生知识培训、按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品、不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品和保持个人卫生。

[单选题]职业有害因素是否引发职业性损害主要取决于

接触水平

解析：试题难度：中

[多选题]（140—141题共用备选答案）

铁

维生素E

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