正确答案:

第一手资料和第二手资料都可以

C

题目：文献研究的资料来源

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关癌基因的叙述，错误的是

是正常细胞分裂生长的负性调节因子

[单选题]常见的诱导剂有

以上都是

[多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）

食品添加剂（含营养强化剂）

食品新资源及其成分

辐照食品

食品容器与包装材料、食品工具、设备

农药残留、兽药残留、食品工业用微生物

解析：本答案中的5个选项均为我国卫生部规定的食品安全性毒理学评价对象。需要注意的是，食品工业用微生物也在本规定的评价范围之内。

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

普食

流食

[单选题]肾小管有近端肾小管和远端肾小管之分，中间有( )连接。

髓襻

[单选题]糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为

50％～70％

[单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的

RDA

[单选题]与癞皮病发生有关的是

烟酸

解析：烟酸又称抗癞皮病因子，烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

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