正确答案:

竹笋 山药 藕 葱 蒜

ABCDE

题目：根茎类蔬菜包括( )。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列化学物质中不属于外来化合物的是

食品

[单选题]下列不属于维生素的是

牛磺酸

解析：考查维生素的种类和命名，牛磺酸为氨基酸。

[单选题]按照母婴保健法规定，应当经本人同意并签字，本人无行为能力的，应当经其监护人同意并签字的情形是（ ）

终止妊娠、结扎手术

[多选题]低温环境中，心血管系统的变化包括（ ）

外周血管阻力增大

血液黏稠度增加

心排出量增多

血压上升，心率加快

解析：本题考核的知识点是低温环境刺激交感神经系统兴奋，引起皮肤血管收缩，外周血管阻力增大，血液黏稠度增加，血液流动缓慢，易出现血液淤滞等；血中儿茶酚胺浓度增高，引起心排出量增多、血压上升、心率加快等改变。

[单选题]不能经垂直传播的病毒是（ ）

脊髓灰质炎病毒

[单选题]药物的四性是（ ）

温热寒凉

[单选题]用横断面研究调查某地肺癌的年龄别死亡率，发现60～70岁组肺癌的年龄别死亡率最高，因此60～70岁是肺癌的高发年龄，该结论

不对，横断面研究不能反映肺癌致病因素与年龄的关系，必须用出生队列

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