正确答案:

23类

题目：我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)将食品添加剂分为（）

解析：考核食品添加剂分类。我国的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）将其分为23类（其中包括食用香料）。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]"疾病是机器出现故障和失灵，因此需要修补和完善"是下列哪种医学模式的体现

[单选题]蛋氨酸和苯丙氨酸在体内可分别转化为（）

解析：该题主要考核条件必需氨基酸的知识。

[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是

解析：营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。

[单选题]关于遗传密码的叙述哪一项是正确的（）

[多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是

[单选题]痛痛病的主要致病机制是（）

解析：镉对体内的巯基酶有较强的抑制作用。镉中毒临床上出现蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高钙尿，导致体内出现负钙平衡，并由于骨钙析出而发生骨质疏松和病理性骨折。日本神通川流域镉污染区的公害病称为"痛痛病"。

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