正确答案:

功效比值

C

题目：若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为

解析：(答案：C)功效比值是测定生长发育中的幼小动物每摄入1g蛋白质所增加的克数，表示蛋白质被机体利用的程度。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]WHO关于健康的定义正确的是

健康不仅是没有疾病和虚弱的现象，而且是一种身体上、心理上和社会适应方面的完好状态

解析：答案：A)世界卫生组织(WHO)关于健康的定义在健康教育与社会医学等教材中多次提到，就是：“健康不仅是没有疾病和虚弱的现象，而且是一种身体上、心理上和社会适应方面的完好状态。”其本质是三维的健康。因此可以判断出B、C、D、E表述都不完整或不正确，而只有A是唯一正确表述。

[单选题]尼克酸的供给量应是

15mg

[单选题]关于方差，错误的一项是

若有两组样本量相同的资料，极差大，方差也一定大

解析：(答案：E)极差只反映最大值与最小值之差，而方差反映每个数据的离散程度。

[单选题]阿托品抗休克的机制是

扩张血管、改善微循环

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