正确答案:

1∶（20000～50000）

C

题目：为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

解析：C

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]脂肪水解后可被小肠直接吸收入血的形式主要有( )。

短链脂肪酸

中链脂肪酸

甘油

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

红细胞转酮醇酶活力系数

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

骨质疏松症

缺铁性贫血

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

[单选题]胆碱的生理功能不包括

促进体内乙酰基代谢

[多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

蛋黄

鱼肉

果脯

桂圆

血豆腐

[单选题]在骨骼肌收缩的张力－速度关系曲线检测实验中,前负荷应

为某一数值不变

[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用

煮熟以后保存

肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%

分两种方法即冷却和冷冻法保存

肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃

[单选题]肠球菌药敏试验不考虑的抗生素是

头孢他定

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