正确答案:

种类和检验项目的要求而异 5～1kg 复核和备查三部分 国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取

ABCD

题目：关于食品采样方法，描述正确的是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是

样品流动性大

浓度不均匀

不同时间浓度不同

[多选题]气相色谱内标法定量，对内标物的要求是

样品中不存在

内标物峰与被定量峰相近

内标物在溶剂中溶解度大

[多选题]碘的主要食物来源是

海带

紫菜

鱼肉

解析：碘的食物来源主要来自于海产品，如鱼、紫菜和海带。

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