正确答案:

萃取法吹出-捕集法吸附柱法静止顶空法

ABDE

题目：测定水中有机污染物时，水样进行分离和富集可采用的方法有

解析：分离和富集水中的有机污染物，可采用萃取法、吹出-捕集法、吸附柱法和静止顶空法。

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]关于食品采样方法，描述正确的是

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萃取法 吹出-捕集法 吸附柱法 静止顶空法