正确答案:

单链缺口

E

题目：限制性核酸内切酶，简称限制酶，是一类能识别双链DNA分子中特定的核苷酸序列，并在识别序列内或附近切割DNA双链结构的核酸酶。

解析：限制性核酸内切酶切割DNA后会形成黏性末端、5′黏性末端、3′黏性末端、平末端。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]能识别双链DNA分子中特定的核苷酸序列，并在识别序列内或附近切割DNA双链结构的核酸酶是

限制性内切酶

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EB

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