正确答案:

O～15℃和一23～一12℃

题目：常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是

解析：常用的食品冷藏温度是0～15℃和冷冻温度一23～一12℃。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]N一亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物，其可在体内外合成，并具有一定的特点何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N一亚硝基化合物

[单选题]进一步必作的辅助检查是

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