[单选题]膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是

正确答案 ：A

膳食或食物中总视黄醇当量（μg RE）=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084

[单选题]血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )

正确答案 ：C

每次采集血液量一般为200ml

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

正确答案 ：ABCD

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

正确答案 ：D

15％～20％

[单选题]噬菌体在分类上属( )

正确答案 ：B

病毒

[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是

正确答案 ：A

低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

[单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是

正确答案 ：C

胆囊收缩素

[单选题]对于无家属签字的无自主意识患者的紧急输血,经治医师应上报哪个部门同意、备案,并记入病历( )

正确答案 ：A

医院职能部门

[单选题]有助于肝功能衰竭患者氨基酸谱恢复正常的氨基酸为( )。

正确答案 ：A

支链氨基酸

[单选题]完全被鳞状上皮所覆盖的部位是 ( )

正确答案 ：C

阴道

[多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

正确答案 ：BC

酪蛋白

钙

[单选题]为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在

正确答案 ：C

1∶（20000～50000）

[单选题]有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )

正确答案 ：C

受吊销医师执业证书行政处罚，自处罚决定之日起满2年不满3年

[单选题]引起人类原发性非典型肺炎(PAP)的病原体是( )

正确答案 ：B

肺炎支原体

[多选题]呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。

正确答案 ：ADE

外呼吸

气体在血液中的运输

组织呼吸

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