正确答案:

4：2：1

E

题目：采用干胶法制备脂肪油的初乳，油：水：胶的比例为（ ）。

解析：答案为[E] 干胶法的特点是先制备初乳，在初乳中油、水、胶有一定的比例，若用植物油，其比例为4：2：1；若用挥发油比例为2：2：l；而用液状石蜡比例为3：2：1。

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解析：本题考查常用医学检查指标的临床意义。尿胆红素的检出是显示肝细胞损伤和鉴别黄疸的重要指标；尿酮体升高与肾小球滤过率无关；尿液隐血反映尿液中的血红蛋白和肌红蛋白；尿毒尿酸在肾小管重吸收障碍或肾功能不全时会有变化，亦不反映肾小球滤过率。尿素氮主要经肾小球滤过而随尿液排出体外，可作为评价肾损害敏感指标。

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