正确答案:

糖类 有机酸 芳香物质 矿物质

ACDE

题目：蔬菜水果中富含有( )。

解析：ACDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]可由神经元分泌的激素是

缩宫素

[多选题]可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。

长期饮酒

吸烟

经常服用镇痛药

过量饮食

以上都是

[单选题]某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( )

沙门菌

[单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

[多选题]下述哪些是增殖型肠结核的X线征象

多发于回盲部

肠管狭窄、变形明显

可合并不全性肠梗阻

盲肠短缩

[多选题]急性胆囊炎的病因是( )。

胆囊出口梗阻

胰液反流

感染

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