[单选题]在体内代谢过程中具有调节血糖作用的营养素主要是

正确答案 ：A

碳水化合物

解析：考查人体内碳水化合物的功能。碳水化合物的含量、类型和摄入量是影响血糖的主要因素。

[单选题]患者女性，35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余，交替出现腹泻与便秘，右下腹部可触及硬性包块，压痛(+)，排便费力、排便急迫或排便不尽感，食欲不振，精神差，怀疑患者( )。

正确答案 ：C

肠易激综合征

[单选题]棉子糖属于

正确答案 ：C

寡糖

[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。

正确答案 ：E

黄豆麸皮

[单选题]下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是

正确答案 ：B

扁桃体摘除术后

解析：手术摘除扁桃体后4～6h进冷流质，如冻牛奶、雪糕、冰糖水等。

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