正确答案:

甘草次酸

B

题目:甘草皂苷的苷元是( )。

解析:甘草的主要成分是甘草皂苷。甘草皂苷是由皂苷元18β-甘草次酸及2分子葡萄糖醛酸所组成。甘草皂苷元属于齐墩果酸型五环三萜类化合物。

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