[单选题]关于胃肠内在神经丛的叙述，正确的是

正确答案 ：A

包括黏膜下神经丛和肌间神经丛

解析：胃肠内在神经丛包括位于胃肠壁黏膜下神经丛和环行肌与纵行肌之间的肌间神经丛，每个神经丛都包含无数的神经元和神经纤维，包括感觉神经元、中间神经元和运动神经元，主要调节腺细胞和上皮细胞功能，也支配黏膜下血管 。故选A 。

[单选题]食物特殊动力作用效应最大的食物是

正确答案 ：C

蛋白质

解析：人体由于摄入食物而引起能量代谢额外增高的现象叫做食物的特殊动力作用。它是由于食物在消化、转运、代谢及储存的过程需要消耗能量。各种营养素的特殊动力作用强弱不同，蛋白质最强，其次是碳水化合物，脂肪最弱。一般混合膳食的特殊动力作用所消耗的能量约为每日消耗能量总数的10%。

[单选题]OR值是哪种流行病学研究方法用来评价暴露与疾病关系的指标

正确答案 ：D

病例对照研究

解析：OR值（odds ratio）又称比值比、优势比，主要指病例组中暴露人数与非暴露人数的比值除以对照组中暴露人数与非暴露人数的比值，是流行病学研究中病例对照研究中的一个常用指标。

[单选题]世界卫生组织将青春期的年龄范围定为

正确答案 ：B

10～20岁

解析：此题是记忆判断题，考查考生对青春期定义的理解。 世界卫生组织(WHO)将10～24岁确定为青少年，10～20岁年龄范围定为青春期，将15～24岁定为青年期。青春期又划分为青春前期10～14岁与青春后期15～20岁。正确答案是B。

[单选题]接触微波的工人，防护眼镜应选

正确答案 ：D

涂金属膜的眼镜

解析：选择微波的防护材料均以导电性能良好的材料（铜、铝）为佳，所以选择答案是D，涂金属膜的眼镜。

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