• [单选题]有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液,用同一波长的光测定,当甲溶液用1cm比色皿、乙溶液用2cm比色皿时获得的吸光度值相同,则它们的浓度关系为
  • 正确答案 :C
  • 甲是乙的两倍


  • [单选题]下列尿的比重哪一种被确定为标准比重
  • 正确答案 :C
  • 1.02

  • 解析:规定为1.020。

  • [单选题]通常水20℃时的溶解氧约为
  • 正确答案 :B
  • 9mg/L


  • [单选题]将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为
  • 正确答案 :A
  • 水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分

  • 解析:灰分是经灼烧后残留的无机物质。

  • [单选题]在用固体吸附剂管采集空气中有毒物质时,穿透容量的作用是
  • 正确答案 :D
  • 评价空气中有害物质被吸附效果的指标


  • [单选题]用原子吸收光谱法测得尿镉浓度为6μg/L,同时,测得尿中肌酐浓度为1.5g/L。经校正后,尿镉浓度为
  • 正确答案 :D
  • 4μg/g

  • 解析:校正后浓度=实际测量浓度/肌酐浓度,6÷1.5=4。

  • [多选题]克服某些试剂不稳定引起的误差可以采用
  • 正确答案 :CD
  • 双试剂单波长一点法

    双试剂两点法


  • [单选题]石墨炉原子吸收法测定食品中铅时,国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是
  • 正确答案 :E
  • 磷酸二氢铵

  • 解析:在石墨炉原子吸收法测定食品中铅时,对有干扰试样,注入适量集体改进剂磷酸二氢铵消除干扰。

  • [单选题]以下说法正确的是
  • 正确答案 :D
  • 用体积百分数表示气体浓度时,温度和大气压变化都不影响浓度数值

  • 解析:体积百分数是无量纲的单位,所以,温度和大气压变化不影响浓度数值。

  • [单选题]当空气中气体污染物浓度较高时,可选择的采样方法是
  • 正确答案 :A
  • 注射器取样

  • 解析:当空气中有害物质的浓度较高或测定方法灵敏度较高,只需采集少量空气样品时,使用集气法采样。

  • [单选题]气相色谱法毛细管柱与填充柱相比的优点有
  • 正确答案 :E
  • 毛细管柱长度长,分离效果好


  • [单选题]在酸碱滴定中,为了得到正确的结果,指示剂变色的pH范围必须选在
  • 正确答案 :D
  • 化学计量点的pH值附近

  • 解析:这样符合实际。

  • [单选题]关于食品样品的采集和保存,不正确的表述是
  • 正确答案 :C
  • 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

  • 解析:罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数,250g以上不少于6个,以下不少于10个。

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