[多选题]急性胰腺炎的全身并发症有( )。
正确答案 :ABCD
低血压
休克
消化道出血
心功能衰竭
[多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物?( )
正确答案 :BCD
硬果
大块的肉
强烈的调味品
[单选题]其性开泄,易袭阳位的邪气是( )
正确答案 :A
风邪
[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。
正确答案 :BCDE
制品有良好的溶解性
干燥速度快
产品纯度高
生产过程简单
[多选题]胁痛的主要病变部位在( )
正确答案 :AE
肝
胆
[单选题]泄泻初起的治疗不宜采用( )
正确答案 :D
固涩
[多选题]常见的发酵食品有
正确答案 :BE
葡萄酒
乳酪
解析:发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,丰富了我们的饮食生活,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒等。
[多选题]下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )
正确答案 :ABCE
雌激素缺乏
钙摄入量不足
缺乏维生素D
过量的饮酒
[多选题]赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有( )
正确答案 :AC
恶心、呕吐
步态不稳,形似醉酒
解析:主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头痛、嗜睡、流涎、乏力,少数病人有发热、畏寒等。重病例呼吸、脉搏、体温及血压波动,四肢酸软,步态不稳,形似醉酒,称之为"醉谷病"。
[多选题]中医学的认知和思维方法包括( )
正确答案 :ABCE
司外揣内
注重整体研究
援物比类
心法与顿悟
[单选题]下列疾病中,不是手少阳三焦经所主证候的是( )
正确答案 :E
腹胀
[多选题]胆囊的功能有( )。
正确答案 :BC
储存胆汁
浓缩胆汁
[多选题]食品腐败变质的化学鉴定指标包括( )
正确答案 :ABCDE
挥发性盐基总氮
三甲胺
组胺
K值
pH的变化
解析:微生物的代谢,可引起食品化学组成的变化,并产生多种腐败性产物,包括以下五个指标:挥发性盐基总氮、三甲胺、组胺、K值、pH的变化。
[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。
正确答案 :ABCDE
蛋白质、能量
水
钾、钠
维生素
钙、磷
[单选题]痰热内郁癫痫发狂可用( )
正确答案 :C
明矾
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