2024营养学中级职称试题题库(7AB)答案和解析

[单选题]下列哪项不是肽类的特殊生理功能

正确答案：E

[单选题]下列情况属于负氮平衡的是

正确答案：B

解析：考查氮平衡的定义。

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加

正确答案：B

[单选题]营养学主要用到的能量单位是

正确答案：D

[单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是

正确答案：A

解析：考查传统热量单位千卡的定义。

[单选题]能引起"醉酒症状"的是

正确答案：D

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