[单选题]足厥阴肝经起于（ ）

正确答案 ：A

大敦穴

[单选题]健康危险因素评价的最关键步骤是

正确答案 ：C

将危险因素转化为危险分数

解析：健康危险因素评价的步骤包括收集疾病、死亡资料，将危险因素转化为危险分数，计算组合危险分数，计算存在死亡危险，计算评价年龄，计算增长年龄，计算危险降低程度；其关键步骤是将个人的危险因素如何转化为危险分数。

[单选题]阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步出现阴液亏虚的现象，称为（ ）

正确答案 ：E

阳损及阴

[单选题]用于食品的化学品，慢性毒性试验的最大无作用剂量为小于人体可能摄入量的10倍，则

正确答案 ：A

应放弃，不用于食品

[单选题]以下影响血脑及胎盘屏障的因素中，不包括

正确答案 ：E

血液流量

[单选题]以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是

正确答案 ：A

霉变甘蔗

解析：霉变甘蔗中毒轻者会留下后遗症或终身残疾，其他选项引起中毒一般预后良好。

[单选题]瘀血所致出血的特点是（ ）

正确答案 ：C

出血夹有血块

[单选题]目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是

正确答案 ：B

乳糖氢呼吸实验

解析：有两种可以诊断乳糖不耐症的方法。一种方 法是口服乳糖耐受试验，另一种更可靠的方法是 乳糖氢呼吸实验，它是检查乳糖吸收的氢呼吸试 验。摄取乳糖后，测量呼气中氢的水平，将其作 为未消化乳糖量的指标。

[单选题]红舌兼见苔黄厚，多见于（ ）

正确答案 ：A

里实热证

[单选题]调节三羧酸循环运转最主要的酶是（ ）

正确答案 ：E

异柠檬酸脱氢酶

[单选题]12～18岁青少年钙的AI从儿童期的800mg增加到（ ）

正确答案 ：D

1000mg

解析：本题考核的知识点是青少年的营养需要。

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

正确答案 ：A

红细胞转酮醇酶活力系数

[单选题]引起臭米面食物中毒的致病菌是

正确答案 ：D

椰毒假单胞菌

[单选题]血的组成主要有津液和（ ）

正确答案 ：B

营气

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