正确答案: 酗酒
C
题目:在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。
解析:C
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
豆类
薯类
萝卜
碳酸型饮料
[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
煮熟以后保存
肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%
分两种方法即冷却和冷冻法保存
肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
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