[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
正确答案 :ABE
被污染的食品用工具或用具
发生食物中毒的场所
已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料
[单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。
正确答案 :A
400~600μg
[多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。
正确答案 :ABCDE
急性痛风
慢性痛风
高尿酸血症
尿酸性结石
以上都是
[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。
正确答案 :CE
苏氨酸
赖氨酸
[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。
正确答案 :BCE
酪氨酸
牛磺酸
组氨酸
[单选题]进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )
正确答案 :E
细菌生长缓慢
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