• [单选题]实验发现,糖皮质激素本身对血管平滑肌的收缩并无直接影响,但缺乏糖皮质激素的动物注射去甲肾上腺素后所引起的缩血管效应显著低于正常对照动物。糖皮质激素与去甲肾上腺素之间的相互关系是
  • 正确答案 :E
  • 允许作用


  • [多选题]反映油脂酸败的常用指标是
  • 正确答案 :ADE
  • 酸价

    过氧化物值

    羰基价


  • [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
  • 正确答案 :AC
  • 燕麦、荞麦

    芋头、苦瓜


  • [多选题]食品企业厂(场)址应选定在
  • 正确答案 :BE
  • 污染源的上风向

    饮用水源的下游


  • [单选题]胆的容积为( )。
  • 正确答案 :C
  • 40~60ml


  • [单选题]不是由胰腺分泌的酶是
  • 正确答案 :E
  • 肠激酶


  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • 正确答案 :C
  • 牛奶


  • [单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是
  • 正确答案 :B
  • 红细胞中叶酸含量


  • [单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值
  • 正确答案 :B
  • 取平均秩次


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